Miso de campagne Bio 300g

Ce miso bio est produit à partir de soja et de riz biologiques, issus de la préfecture d’Ishikawa. Il a la particularité de contenir une grande quantité de koji, ce qui lui donne une saveur d’autant plus profonde. Après avoir fermenté plus de 9 mois, le miso obtient une couleur or sombre et une texture où sont encore présents des grains de riz. 

Poids: 300g

Prix au kg: 32,33€

Origine: Ishikawa, Japon

Ingrédients: Eau, Riz bio, Soja bio, Sel

Allergènes: Soja

Conservation: A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur